芦笋和帕玛森果馅饼

通过 米迦勒

It’芦笋季节,我爱芦笋,所以那里 你配另一种芦笋食谱– this easy asparagus 果馅饼适合作为开胃菜,开胃菜或便餐。

芦笋和帕玛森果馅饼

接下来的4天,我将和我的男朋友一起 法国卢瓦尔河谷地区,发现了令人惊叹的城堡,并在大自然中野餐,喝了好酒,参观了洞穴,吃了许多奶酪,在我们住的农场自制早餐以及其他当地美食。因此,您可以想象我有多期待,但另一方面,我却害怕(占80%的女性) 我回来后从我的体重秤上得到一巴掌。所以今晚我点了灯 dinner –这芦笋果馅饼。

芦笋和帕玛森果馅饼

好吧,所以我在这里留下你 食谱为这美味的果馅饼,我要回去完成我在大自然和奇妙城堡中间的美好4天的包装。很快我会在下一篇文章中回来 关于卢瓦尔河谷的城堡!

芦笋和帕玛森果馅饼

芦笋和帕玛森果馅饼
产量 4
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准备时间
20 min
烹饪时间
15 min
总时间
35 min
准备时间
20 min
烹饪时间
15 min
总时间
35 min
配料
  1. 500克绿芦笋
  2. 80毫升纯奶油
  3. 1茶匙玉米淀粉
  4. 1 egg
  5. 40克帕玛森(砖)
  6. 椒盐
使用说明
  1. 将烤箱预热至180°C。将约10克的帕尔玛干酪切成薄片,将剩余的切碎。
  2. 用中号锅将水烧开,加盐。洗芦笋,切掉两端(1厘米)。切掉头,放在一边,将其余的芦笋切成小块。当水沸腾时,煮2分钟(需要保持酥脆),然后将其取出并沥干。将剩余的芦笋放入沸水中煮8分钟,然后取出并沥干。
  3. 将煮熟的芦笋(无头)和奶油一起放入一个大碗中,搅拌均匀。加入玉米淀粉,拌匀。加入鸡蛋和帕玛森干酪,混合在一起直至均匀。用盐和胡椒粉调味。
  4. 填入4个果仁小模子,烘烤15分钟。完成后,撒上帕尔马干酪片,并在每个小模子中插入2个芦笋头。服务温暖。
改编自750 g磁碟
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芦笋和帕玛森果馅饼

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