黑森林乐迷体育投注配马斯卡彭奶油

通过 米迦勒

几个月以来,我经常脑子里有一个食谱,然后才可以拍摄并发布到博客上。但是,并非每次我都必须尽一切努力。仅仅因为它是如此的好,看起来如此漂亮,以至于我不能只为自己保留它!我记得我对此很不耐烦 覆盆子旋流芝士乐迷体育投注T,而这个黑森林乐迷体育投注也差不多。自3月以来,我就一直想着这个食谱,但我只是在等着拍摄一些新鲜的樱桃,因为6月份很忙,所以这个食谱直到现在才出现在博客中。我告诉你,买点樱桃直到它们消失了,现在就做!这块乐迷体育投注是不朽的甜点,一直以来都非常成功。如果您喜欢巧克力和樱桃,您一定会喜欢的!

这款黑森林乐迷体育投注是三层巧克力乐迷体育投注,内含柯氏糖浆,马斯卡彭奶油和樱桃,撒上切碎的巧克力,并饰以新鲜的樱桃。

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黑森林乐迷体育投注最初来自德国,被称为施瓦茨瓦德·基希托特,是乐迷体育投注之王。试想一下:三层巧克力乐迷体育投注,配以樱桃柯氏糖浆,马斯卡彭奶油和樱桃,撒上切碎的巧克力,并饰以新鲜的樱桃。顺便说一句,巧克力和樱桃的结合是我最喜欢的口味之一,我相信我并不是唯一的口味! --

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您也可以使用酸樱桃。我去买了普通的黑樱桃,因为它们现在市场上都有。代替我几年前做乐迷体育投注时使用的生奶油,这是该食谱的原始版本,而是根据 给我打电话乐迷体育投注 并喜欢它。与生奶油不同,它可以很好地固定各层,食用时不会很快融化。

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在这里,您有食谱,如果您有做,请通过以下评论让我知道您的黑森林乐迷体育投注是怎么变成的! --

黑森林乐迷体育投注配马斯卡彭奶油
服务12
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乐迷体育投注
  1. 270克通用面粉
  2. 50克可可粉
  3. 1个1/2茶匙发酵粉
  4. 1个1/2茶匙小苏打
  5. ½茶匙盐
  6. 250克冰糖
  7. 1茶匙香草香精
  8. 2个蛋*
  9. 75克融化和冷却的黄油
  10. 200克酸奶油*
  11. 110毫升热水
樱桃馅
  1. 1罐(+/- 375克)樱桃蜜饯,无核
  2. 50毫升柯士
  3. 10克玉米淀粉
  4. 2汤匙糖
  5. ½柠檬汁
马斯卡彭奶油
  1. 500克马斯卡彭奶酪
  2. 70克糖粉
  3. 200毫升浓奶油
装饰
  1. 切碎的巧克力
  2. 12-14颗新鲜的黑樱桃
乐迷体育投注
  1. 将烤箱预热至180°C。油脂和面粉圆形乐迷体育投注模具**(或各层使用3种不同的模具)。
  2. 在一个大碗中,将面粉与可可粉,发酵粉,小苏打,盐和糖混合。加入鸡蛋,融化和冷却的黄油,香草精,酸奶油,最后慢慢倒入热水。搅拌直至面糊完全光滑。
  3. 将面糊倒入涂有油脂的乐迷体育投注模具***中,然后在预热的烤箱中烘烤约45 – 60分钟(如果使用3种不同的模具,则烘烤更少的时间!),或者直到出现牙签为止干净。让乐迷体育投注在模具中冷却5分钟,然后从模具中取出并完全冷却。
樱桃馅
  1. 从果盘中取出樱桃,并保留约100毫升糖浆。将樱桃切成两半,如果不切成小块,将它们一一切块,然后将开司p倒在它们上,放在一旁。
  2. 将保留的樱桃糖浆与玉米淀粉混合,使其很好地溶解且没有结块。将其与糖和柠檬汁一起倒入一个小锅中,煮沸。降低热量并煮至糖浆变稠,不断搅拌。将樱桃与开尔希一起加入,并用小火煮10-15分钟。让它冷却并过滤樱桃,保留糖浆。
马斯卡彭奶油
  1. 使用手动搅拌机低速打碎马斯卡彭奶酪****和糖粉****。加入浓稠的奶油,高速打至浓稠,但不超过2分钟。
部件
  1. 将冷却的乐迷体育投注切成三层。将底层放在盘子上,并撒上½的增稠樱桃糖浆。吸收后,加一层1/3的马斯卡彭奶油。在中间层重复一遍–先与其余的樱桃糖浆*****一起涂抹,然后再撒入1/3的马斯卡彭奶油。
  2. 添加顶层,然后撒上剩余的马斯卡彭奶油*****,在上面撒上切碎的巧克力,并用新鲜的黑樱桃装饰。
  3. 将乐迷体育投注放在冰箱中,冷藏过夜。服务凉爽。
笔记
  1. *使用室温的酸奶油和鸡蛋(在使用前30分钟将它们从冰箱中取出)。
  2. **我使用了直径为19厘米的乐迷体育投注模具,但也可以使用22或24厘米,乐迷体育投注的尺寸会稍低一些;您也可以在3层中使用3种不同的乐迷体育投注模具,但是在这种情况下,您需要烘烤的时间少于指示的时间。
  3. ***将面糊从边缘开始倒入模具中,以免其在中间膨胀太多。如果它溶胀了,则将乐迷体育投注的底部冷却到盘子上,甚至切掉溶胀的中间部分,使顶层平直。
  4. ****对于奶油,请同时使用冷却的Mascarpone和浓奶油。
  5. *****如果使用较小的模具,则可能无法使用所有的樱桃糖浆和马斯卡彭奶油,而可以根据需要使用厚的层。
1001次航行美食家http://total-profit.com/
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