黑皮诺的辛辣蓝莓果酱

通过 米迦勒

如果您喜欢蓝莓并且厌倦了制作经典果酱,那么您必须尝试一下。蓝莓果酱,黑皮诺和淡淡的肉桂,八角茴香和新香料等香料,非常诱人,味道鲜美!

我无法想象夏天不准备自制果酱和果酱。到处都有很多种类的水果,有很多方法可以品尝果酱和果酱,直到我慢慢不知道首先要做些果酱。但是我可能永远也不会放过 经典草莓这是我们最喜欢的家,或者 肉桂和朗姆酒桃果酱我可以做到的。从现在开始,甚至蓝莓果酱也将成为我们的新经典。

蓝莓是我心爱的夏日水果–对我来说,它们有点像夏天和假期的象征:捷克共和国的小屋里没有游泳的时候,我们去了森林里摘蓝莓。然后妈妈或奶奶总是给他们做一些很棒的东西,例如 传奇酵母蓝莓派。小时候,我带着一个较小的绷带去了森林,把它分配给我,以便我可以参加收藏。但是,经过一个小时的收集,当您从手帕中拿出100毫升时,我通常认为立即食用它们会更好玩(还有其他方法)。今天,我已经是一个纪律严明的收藏家,在收藏时,我喜欢森林中树木的寂静和沙沙作响。 -我更喜欢新鲜采摘的蓝莓或薄煎饼,但如果有很多蓝莓,则可以使用和保存,例如,这种令人惊奇的辛辣蓝莓果酱和黑皮诺的形式。

黑比诺的蓝莓果酱很容易准备,您完全不必担心。请注意,应将速煮蓝莓与糖,水和柠檬汁一起浸泡24小时。然后在第二天将液体排干并煮沸变稠,然后再加入蓝莓和葡萄酒。这样可以确保水果不会煮沸,并且果酱会非常稠密而不是液体。 

蓝莓果酱,黑皮诺和淡淡的肉桂,八角茴香和新香料等香料,非常诱人,味道鲜美!

蓝莓果酱,黑皮诺,肉桂,五香粉和八角茴香在罐子里带给您一点快乐,每吃一顿早餐,您都会感到很高兴。

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这是一个食谱,如果您尝试蓝莓果酱,请不要犹豫,例如在下面的评论中让我知道它的工作原理和口味。我很乐意回答您的问题。 

蓝莓果酱,黑皮诺,肉桂,五香粉和八角茴香在罐子里带给您一点快乐,每吃一顿早餐,您都会感到很高兴。

辣味蓝莓果酱配深蓝色

米迦勒 如果您喜欢蓝莓并且厌倦了制作经典果酱,那么您必须尝试一下。蓝莓果酱,黑皮诺和淡淡的肉桂,八角茴香和新香料等香料,非常诱人,味道鲜美!我无法想象夏天不准备自制果酱和果酱。到处都有很多… 果酱& 果酱 黑皮诺的辛辣蓝莓果酱 欧洲人 打印此
供应: 4杯
营养成分: 200卡路里 20克脂肪
Rating: 4.5/5
( 2 已投票)

配料

  • 1公斤森林蓝莓(也可以冷冻)
  • 600克糖
  • 1个柠檬汁
  • 240毫升水
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2茶匙新鲜香料
  • 1/2茶匙八角茴香
  • 180毫升黑比诺

使用说明

第一天

  1. 我们取蓝莓,并用冷水冲洗。将滴下的糖和糖,水和柠檬汁一起放入锅中。烧开后煮2分钟。
  2. 转移到碗中,用箔纸盖上,并在寒冷中静置24小时。

第二天

  1. 将烤箱预热至60°C,在此加热2杯。
  2. 通过筛子将蓝莓滤入一个更大的锅中,并使其充分滴下。然后将它们放在一旁,将锅中的液体烧开并煮至温度达到110°C(在制作小珠之前,大约需要10-15分钟)。最后,加入蓝莓和香料,加葡萄酒并再次煮沸。慢火煮约5分钟,不断搅拌。我们可以通过在小板上滴少量果酱来验证果酱的一致性。
  3. 将蓝莓果酱倒入加热的广口瓶中,盖上盖子,立即倒置10分钟,然后冷却并存放在黑暗干燥的地方。
 

蓝莓果酱,黑皮诺和淡淡的肉桂,八角茴香和新香料等香料,非常诱人,味道鲜美!

蓝莓果酱,黑皮诺和淡淡的肉桂,八角茴香和新香料等香料,非常诱人,味道鲜美!

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