颠倒菠萝生姜蛋糕

通过 米迦勒

随着2月的到来,非常寒冷的天气又回到了布鲁塞尔。雨天已经过去,它现在冻结了!似乎冬天想确保我们不’还没有忘记它。总的来说,我不是一个真正的冬天人。但是原因 为什么我仍然可以享受这个季节(圣诞节之后)的原因是我可以在晚上呆在家里,点蜡烛,为自己喝点好茶,在沙发上保持舒适,看书或看电影(尽管我不’真的不记得我最近是什么时候…)。例如,现在我不是在看电影或看书,而是在写这种颠倒的菠萝生姜蛋糕食谱 搭配一杯白茶,希望它也能使您感到温暖,因为它加香料并以这种非常黄色的颜色发光!

我是颠倒蛋糕的爱好者,也是一般喜欢五香蛋糕的爱好者。你猜怎么着…这个颠倒的菠萝生姜蛋糕兼有!由于添加了奶油,所以质地湿润,闻起来有肉桂和姜的味道。最好还是在温暖的时候食用,所以制作时请记住这一点。这个食谱是烤布朗尼蛋糕的,但是如果你不这样做’拿不出来,然后用任何较小的圆形蛋糕盘。

美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。

美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。

美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。

美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。

 

这里有食谱,如果您要制作这种颠倒的菠萝姜蛋糕,请通过以下评论让我知道结果如何!

颠倒菠萝生姜蛋糕
美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。
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配料
  1. 1/2菠萝去皮(+/- 350 g)
  2. 60克无盐黄油
  3. 115克红糖
  4. 15克生姜,切碎或切碎
  5. 80克无盐黄油,软化
  6. 160克红糖
  7. 3 eggs
  8. 120毫升奶油
  9. 210克通用面粉
  10. 1茶匙发酵粉
  11. 1/4茶匙盐
  12. 1茶匙肉桂粉
  13. 1/2茶匙姜粉
  14. 1/4茶匙丁香
使用说明
  1. 纵向去皮菠萝四分之一,去核,仅保留两个季度。将每个切成12片(约1-1.5厘米厚)。
  2. 将60克黄油和115克红糖放入中火的大锅中。搅拌使糖溶解,然后煮沸,加入一半的菠萝片和姜末。放低热量,煮3分钟,每次转动一半。将菠萝片放在网格上,然后重复其余的菠萝片和磨碎的生姜。保留糖浆以备后用。
  3. 将烤箱预热至180°C。给巧克力蛋糕锅上油,并用一块超出锅子对面约5厘米的烤纸排成一线,然后再次涂黄油,再用另一块烘烤纸加线,超过另一面5厘米的两面加一排,以便然后,您可以轻松地将蛋糕取出。将菠萝片放在带衬里的锅的底部,彼此靠近,然后倒入两汤匙糖浆。搁置。
  4. 在一个大碗中,将160克红糖和80克融化的黄油搅拌均匀,直到酥松。鸡蛋一一搅打。搅入奶油。在另一个碗中,将面粉,发酵粉,盐,肉桂粉,生姜和丁香一起筛分。将面粉混合物加到黄油混合物中,搅拌均匀。将面糊轻轻倒入锅中的菠萝片,然后在预热的烤箱中烘烤45分钟至1小时,或者直到插入中间的牙签干净为止。
  5. 蛋糕烘烤前几分钟,将剩余的糖浆煮沸,降低热量并煮5分钟直至变稠。
  6. 从烤箱中取出蛋糕,在锅中冷却约5分钟,然后将盘子放在锅的顶部,将其上下颠倒,这样蛋糕就可以放在盘子上,然后轻轻地取出锅。将剩余的糖浆倒在上面,然后加热。
1001次航行美食家http://total-profit.com/
美味的湿辣蛋糕加上焦糖菠萝和生姜,可以在寒冷的冬季午后为您带来温暖!热饮时味道最好。

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1条评论

亚斯敏 13.2.2018-11:01

美味的!一定要试试这个食谱吗?

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